引起奶牛熱應激的因素主要有環境溫度、相對濕度及氣流等，這些因素單獨或協同對奶牛環境產生直接或間接的影響，并且影響奶牛的生理狀況和產奶性能，其中主要的影響因素是環境溫度。當環境溫度高于25℃、相對濕度達到50%時，奶牛開始產生熱應激。本研究中兩棟奶牛舍的晝夜均溫均高于25℃ ，但舍內安裝牛舍風機后環境溫度降低了1.5℃，濕度也稍有下降，同時晝夜平均風速從0.17 m/s增加到0.66 m/s，當環境溫度高于25℃時風機打開，風機開啟期間(08 : 00~21 : 00)，安裝風機的牛舍溫度較對照舍降低2.1℃，而風速的變化更為鮮明，此期間安裝風機舍的平均風速達到1.12 m/s，比對照舍提高了3.67倍。
　　增加風速可以降低皮溫，夏季1.0 m/s的風速可以使牛體皮溫降低2.66℃ ，大大緩解奶牛的熱應激，本結果與蔡景義等對牛舍進行牛舍風機加噴淋的降溫效果相同，但風機加噴淋的降溫效果比這個結果好。
　　THI是根據溫濕度計算得到，是衡量熱應激的常用指標。當THI≥72表示產生輕度熱應激，THI≥79表示產生中高度熱應激。風機開啟期間的大部分時間安裝風機舍的THI大大低于對照舍和舍外，但09 : 00~23 : 00期間THI仍高于72，奶牛仍產生輕度熱應激，而對照舍THI在09 : 30~16 : 30期間達79以上，奶牛產生中高度熱應激。薛白等研究也證實了THI>70時奶牛的生產性能受到了不同程度的影響，因此奶牛場安裝牛舍風機對于奶牛的養殖是有較大益處的。